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義母のお誕生日

2008.01.09 daily life

誕生日ケーキ



5日が義母のお誕生日。
旦那さんに、言われるまで、うっかり忘れてた私…(ゴメンナサイ

いつも暖かく見守り、孫(うちの子どもたち)たちにも、いい感じで声をかけてくれたりしてくれて
本当に、いい存在な人なんです。

感謝の気持ちをこめて、ジェノワーズ(スポンジ)を焼いて
お店でやってるように、二つにカットし、中に生クリームと苺をサンドして、
ナッペにも挑戦しました。(お店では、シェフがしてますので、私はまだまだ(´・ェ・`) )

生クリームが緩かったのか、量が多すぎたのか、回転台からお皿に移動させるときに
真中から横にずれてしまって、へんなでっぱりが…il||li (つω-`*)il||li
自分でいろいろやってみると、こういう場合(ケーキを移動させるとき)は
シェフはどうやってるのか、見てない自分に気が付きました。
生クリームの緩さも、最後まで仕上げるときに、関係してくるんだと実感。

そして、クリームを搾り出すのも、全然今時な感じではなく、
古臭い仕上がりになってしまい、まだまだだと痛感…(。・ε・。)
(時間が足りなくなって焦ったのも敗因ですが)

でも~。お世辞か、みんな「凄いね~(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ」と 出来栄えと味も誉めてくれました♪
" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚ "

ライン デニム



お料理は、キムチ鍋を囲みました。
プレゼントも、ほんとに立派なもんじゃなく、でも義母がよろこんでくれるかなぁ~
っと感じた ちいさめな春らしい風呂敷をプレゼント。
なんでも、前日にデパートで、「こういう風呂敷いいな~ 欲しいな~」って見てたのと
ほぼ同じだったようで、凄く喜んでくれました。

自分の両親には、贈り物が苦手でいつも不評だったりするんだけど、
何故か義母へのプレゼントは好評で嬉しいです。
どうしてかな~(笑

同じ屋根の下に暮らしていても、殆ど会話もない日もあれば、
こうして、一緒にお祝いする日もあったりと、丁度いい距離を保てているから
お互いやってこれたのかもしれないです。
これからも長生きしてくださいね。 おめでとうございます。

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